Revue de Sunborn Gibraltar : les cinq premiers

Jun 02, 2023

Amarré à l'avant-poste britannique ensoleillé, ce refuge offre beaucoup de glamour et d'hédonisme mais, si vous voulez une dose de vie côtière, la principale rue commerçante de Gibraltar se trouve à 10 minutes à pied.

Soleil-né

Gibraltar ensoleillé

Gibraltar ensoleillé

Soleil-né

Gibraltar ensoleillé

Gibraltar ensoleillé

Gibraltar ensoleillé

Avec 300 jours de soleil, Gibraltar est une évidence lorsqu'on envisage un week-end ensoleillé. Stratégiquement situé à l'entrée de la mer Méditerranée, juste à côté de l'Espagne, ce petit avant-poste britannique regorge d'histoire, de nature et de culture diversifiée.

En plus d'une charmante vieille ville et de son rocher emblématique, Gibraltar est également une destination prisée des plaisanciers, en grande partie grâce à son statut d'exemption de TVA. En 2013, Sunborn a fait la une des journaux lorsque son yacht de 465 pieds spécialement construit est devenu le premier superyacht hôtel cinq étoiles au monde à s'établir de manière permanente sur le territoire d'outre-mer ensoleillé. Une décennie plus tard, avec Sunborn London à son actif et d’autres en préparation, nous avons vérifié si le concept d’hôtel flottant avait toujours de l’attrait.

Amarré dans la marina animée d'Ocean Village, Sunborn offre une vue inégalée sur l'éminent rocher calcaire de Gibraltar d'un côté et les yachts flottants de l'autre. La plupart des « Gibs », comme l’appellent les locaux, sont accessibles à pied. La place des Grandes Casemates et la principale rue commerçante se trouvent à 10 minutes à pied, et le trajet jusqu'à l'aéroport, qui nécessite de traverser une véritable piste d'atterrissage, ne prend pas plus de 15 minutes.

Ocean Village Marina possède une large section de bars, restaurants et discothèques

Les clients entrent dans l'hôtel par un chemin couvert recouvert d'un tapis rouge. À l'intérieur, des lustres boule disco en cristal, des néons lumineux et un grand escalier vous attendent avec un espace de réception spacieux recouvert de marbre. Le bling et le glamour voyagent à travers l'hôtel, où les nuances de beige et de blanc contrastent avec le marron et le rouge dans les suites et le violet dans les restaurants.

Sunborn combine le design classique d'un bateau de croisière avec l'ambiance d'un hôtel design moderne. Les couloirs menant aux chambres sont sombres, ornés de tons profonds de bois brun ; tandis que les espaces communs sont lumineux et inondés de lumière. Des vitrines annonçant le gin spécialisé de la région appelé Spirit of the Rock et les produits Sunborn habillent la zone autour des ascenseurs.

Toutes les chambres donnent sur la mer ou sur le port de plaisance

Il y a 189 chambres et suites, dont six suites penthouse d'une chambre et deux suites-appartements de deux chambres. Presque toutes les chambres disposent d'un balcon ou d'une terrasse face à la mer ou au Rocher. Notre suite avait un grand espace de vie et une chambre avec des baies vitrées qui s'ouvraient sur un grand balcon avec des chaises longues, une table de petit-déjeuner et un canapé donnant sur le majestueux rocher de Gibraltar. La flamboyance se retrouve dans la salle de bain, revêtue de marbre et de mosaïques dorées scintillantes. Des lumières aux rideaux, tout fonctionne ici en appuyant sur un bouton.

Si vous êtes à Gibs pour vous détendre, optez peut-être pour des chambres côté océan plutôt que celles face à la marina, car elles ont tendance à devenir trop bruyantes et très bruyantes, surtout le week-end.

Le salon Barbary, sur le pont supérieur, est l'endroit où le petit-déjeuner buffet est servi dès le matin. Le lieu se transforme en restaurant ouvert toute la journée présentant une carte mariant saveurs et épices de la Méditerranée et de l'Afrique du Nord. Le design mauresque traverse les intérieurs avec des rideaux légers, des lampadaires et des tapis à motifs. Les soirées au Barbary sont animées par des musiciens et des DJ en direct qui vous divertissent pendant que vous dégustez des aubergines fumées et du poisson fraîchement pêché.

Sapphire Bar est l'une des deux barres de Sunborn

Au premier étage, La Sala se démarque. Avec des intérieurs luxueux habillés de chaises en velours argenté, le restaurant sert une cuisine de style tapas avec une touche asiatique et latine. La présentation est impeccable, avec des associations de saveurs qui vous donneront envie de tester tout le menu. Je choisirais normalement un plat vedette, mais tout, des gyozas au gravlax de saumon séché à la betterave et au saké en passant par nos churros pour le dessert, était au rendez-vous. Accompagnez votre dîner de cocktails punchy ou d'une bouteille de vin.